Resepi kuih tako



Lapisan bwh (hijau)
1. Tepung hong kong tu 50gm kaler hijau
2. Air 4 cwn
3. Perisa pandan
4. Sengkuang cina dipotong dadu/ buah pear/ jagung

Lapisan atas (putih)
1. Tepung hong kong 50 gm kaler putih
2. Air 4 cwn
3. Santan 1.5 cwn

Cara buat :

Letakkan sengkuang cina ke dalam bekas yang telah siap dibuat siap2.
Masukkan kesemua bhn lpsn bwh ke dalam kuali dan kacau sehingga pekat dgn api yg sederhana. Jgn smpai berketul tau. Kemudian, tuangkan lapisan bwh ke dlm bekas daun pandan ataupun bekas plastik pun boley yg kecik2 tu.

Untuk lpsn atas sama juga. Pastikan lpsn bwh td telah keras sblm tuang lpsn ats..
Biar sampai keras. Letak dalam peti sejuk. Siap untuk di makan.

Saya buay untuk dijual bulan puasa. Alhamdulillah...mendapat sambutan. Adunan tadi boleh dpt sehingga 40 biji bekas daun pandan yang bersaiz 2cmx2cm

posted from Bloggeroid

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...